Tag: foodlab


Terugblik: ‘De toekomst van het Food Center Amsterdam’

Van 26 tot 30 maart vond het Food Lab plaats van Creative City Lab (CCL), dat in opdracht van het bureau Herstructurering werd georganiseerd. Het doel van dit lab was om de consortia binnen het aanbestedingsproces te inspireren tot het vormen van een visie over het verduurzamen van de voedselketen en wat dit betekent voor […]


Verslag Food Lab – Food Center Amsterdam

Barbara Putman Cramer – deelnemer Foodlab 2012 Vers afgestudeerd en met een hoop enthousiasme rolde ik afgelopen week in het Food Lab van Creative City Lab. Herstructurering, Food Center Amsterdam en Ambitiedocumenten behoorden op dat moment nog niet tot mijn vocabulaire, en inmiddels droom ik over de voortrekkersrol die Amsterdam kan nemen in het realiseren […]


Presentaties en resultaten Foodlab 2012

De presentaties van de sprekers en de resultaten (scenario’s) van het Foodlab 2012 staan online!


Programma van het Foodlab bekend!

In een week tijd werken we van analyse en creatie naar de realisatie van vier scenario’s die bedoeld zijn de aanbestedende consortia te inspireren.


CCL zoekt deelnemers voor business course ‘Foodlab’

Duurzaam? Ondernemend? Creatief? Voor het Food Center Amsterdam zoekt Creative City Lab 10 toptalenten die een bijdrage willen leveren aan een nieuwe duurzame wereld. Het mini-lab is een vijfdaagse business course die in samenwerking met het Food Center Amsterdam wordt georganiseerd en in het teken staat van het verduurzamen van de voedselketen. Voor studenten een […]